Carolina Reaper

Entrez dans le domaine de l'extraordinaire avec le Carolina Reaper, le souverain incontesté de la chaleur, couronné comme le piment le plus piquant du monde jusqu'en 2023.

Paré d'une teinte rouge vibrante, son apparence est aussi captivante que sa puissance, avec une surface rugueuse et un dard long et distinctif qui évoque sa nature ardente. Pourtant, la beauté peut être trompeuse.

Son nom, donné en clin d'œil à ceux qui osent affronter sa chaleur, le Carolina Reaper représente un défi même pour les plus courageux.

Avec un classement de Scoville de 1 641 300 SHU, il se place dans une catégorie à part, mélangeant un cocktail enivrant de saveurs douces et fruitées avec des notes subtiles de cannelle et de sous-tons chocolatés.

Idéal pour concocter les sauces piquantes et salsas les plus intenses, ou pour ajouter un coup de fouet exaltant à vos créations culinaires, ce piment suggère également, avec humour, son utilisation pour "régler de vieux comptes" et le "combat".

Prenez garde et soyez émerveillé ; le Carolina Reaper ne se contente pas d'ajouter de la chaleur, il la transforme en un art.

Embrassez le frisson, mais procédez avec prudence - seuls les téméraires affrontent le Reaper sans respect.