Le "Naga Morich Yellow" est une variété de piment originaire de l'Inde et du Bangladesh, connue pour son extrême puissance, similaire au célèbre Bhut Jolokia (Ghost Pepper). Ce piment offre une chaleur intense, atteignant entre 1 million et 1,5 million d'unités Scoville. Malgré sa force, il dégage des saveurs fruitées et florales, idéales pour les sauces piquantes et les plats épicés. Les fruits du Naga Morich Yellow passent du vert au jaune à maturité, et mesurent entre 4 et 5 cm de long, avec une peau ridée caractéristique.
Caractéristiques du Plant :
Conditions de Culture :
Conseils d'Entretien :
Utilisations culinaires :
Le Naga Morich Yellow est parfait pour les sauces extrêmement piquantes, les poudres de piment ou les marinades. À manipuler avec prudence en raison de sa puissance !
Précautions :
En raison de son extrême chaleur, il est recommandé de porter des gants lors de la manipulation des fruits. Éviter tout contact avec les yeux et la peau. Ne convient pas aux enfants ou aux personnes sensibles aux épices très fortes.