Plant de Numex Twilight

Le "Numex Twilight" est une variété ornementale développée par l'Université d'État du Nouveau-Mexique. Ce piment est remarquable pour ses fruits colorés, qui passent du violet au jaune, orange, et enfin rouge à maturité, créant un effet arc-en-ciel sur un seul plant. Les petits fruits coniques, mesurant environ 2 à 3 cm, pointent vers le haut, similaires à ceux du piment Tabasco. Avec une chaleur modérée allant de 5 000 à 75 000 unités Scoville, le Numex Twilight est à la fois décoratif et fonctionnel, pouvant être utilisé en cuisine.

Caractéristiques du Plant :

• Type de Plant : Capsicum annuum (Numex Twilight)
• Force : 5 000 à 75 000 unités Scoville
• Couleur des Fruits : Du violet au jaune, puis orange et rouge à maturité
• Taille des Fruits : 2 à 3 cm de long, coniques
• Hauteur du Plant : 50 à 60 cm
• Type de Culture : Intérieur ou extérieur en plein soleil

Conditions de Culture :

• Climat : Tempéré à chaud, sensible aux gelées
• Exposition : Plein soleil, au moins 6 heures de lumière par jour
• Type de Sol : Bien drainé, riche en matière organique
• Arrosage : Modéré, maintenir le sol légèrement humide
• Distance de Plantation : 50 à 60 cm entre chaque plant
• Récolte : 80 à 100 jours après plantation

Conseils d'Entretien :

• Protéger des températures froides et des vents violents
• Apporter un engrais équilibré toutes les 2 à 3 semaines
• Arroser régulièrement sans excès pour éviter l'engorgement du sol

Utilisations culinaires :

Le Numex Twilight peut être utilisé en cuisine pour ajouter du piquant à vos plats. Séché, il se conserve longtemps et peut être réduit en poudre pour une utilisation prolongée.

Précautions :

Le piment Numex Twilight doit être manipulé avec soin en raison de son piquant. Évitez le contact avec les yeux et portez des gants lors de la manipulation des fruits.